• 178:-

    25. Filetto e patate

    Oxfile, potatis, svamp, rökt chili, ricotta med grädde

     

  • 167:-

    24. Guanciale

    Griskind, skogschampinjoner, burrata, pistaschkräm, ricotta med grädde, fior di latte.

     

  • 157:-

    23. Salsiccia

    Salsiccia, friarielli, ricotta med grädde, fior di latte.

  • 162:-

    22. Salame

    Napoli salami. Ventricina salami, scamorza, ricotta med grädde, fior dilatte.

  • 159:-

    21. Mortadella

    Mortadella, semitorkade tomat, Pistaschkross, basilika, ricotta med grädde, fior di latte.

  • 152:-

    20. Affumicata

    Scamorza affumicata, grillad aubergin & kronärtskocka, paprikakräm, ricotta med grädde och fior di latte.

  • 154:-

    19. Formaggio di capra

    Getost, valnötter, fikonmarmalad, ricotta med grädde, fior di latte.

  • 143:-

    18. Pere

    Päron,gorgonzolakräm,skogschampinjoner,
    rostade pumpafrön,ricotta med grädde, fior di latte.

  • 134:-

    17. Patate

    Potatis, pesto, rosmarin, svartpeppar, ricotta med grädde, fior di latte.

  • 147:-

    16. Caprese

    Buffelmozzarella, semitorkade tomater, pesto, basilika,  ricotta med grädde, fior di latte.