Pizze Rosse
Pizza med röd sås
-
1. Margherita
137:-Buffelmozzarella, semitorkade körsbärstomater, basilika,
San Marzano tomat, fior di latte.
-
2. Marinara
108:-Oregano, vitlök, San Marzano tomat.
-
3. Burrata
158:-Burrata, semitorkade körsbärstomater, pesto,
San Marzano tomat, fior di latte.
-
4. Vegetale
149:-Grillad aubergin & kronärtskocka, paprikakräm, skogschampinjoner, Leccino-oliver, vitlök,
San Marzano tomat, fior di latte.
-
5. Quattro formaggi
143:-Gorgonzola, ricotta, Parmesan,San Marzano tomat,
fior di latte
-
6. Funghi e gorgonzola
153:-Skogschampinjoner, gorgonzolakräm, semitorkade körsbärstomater, San Marzano tomat, fior di latte
-
7. Tartufo
148:-Svart tryffel, tryffeltapenade, skogschampinjoner,
Leccino-oliver, San Marzano tomat, fior di latte.
-
8. Napoletana
143:-Sardeller, Leccino-oliver, kapris, färsk oregano, vitlök,
San Marzano tomat, fior di latte. -
9. Scampi
178:-Chili & vitlöksmarinerade scampi, grönmusslor, citron,
San Marzano tomat, fior di latte. -
10. Vesuvius
139:-Prosciutto cotto, San Marzano tomat, fior di latte.
-
11. Capricciosa
148:-Prosciutto cotto, skogschampinjoner, grillad kronärtskocka, San Marzano tomat, fior di latte.
-
12. Parma
168:-Prosciutto di Parma, semitorkade körsbärstomat, pesto, ruccola, San Marzano tomat, fior di latte.
-
13. Bresaola
168:-Bresaola, semitorkade körsbärstomat, pesto, ruccola, San Marzano tomat, fior di latte.
-
14. N’duja
163:-N’duja, Ventricina salami, Leccino oliver, peperoncini,
San Marzano tomat, fior di latte.
-
15. Filetto e gorgonzola
187:-Oxfile, skogschampinjoner, Leccino-oliver, gorgonzolakräm,
San Marzano tomat, fior di latte.
Pizze bianche
Bakas utan tomatsås därav namnet bianche
-
16. Caprese
147:-Buffelmozzarella, semitorkade tomater, pesto, basilika, ricotta med grädde, fior di latte.
-
17. Patate
134:-Potatis, pesto, rosmarin, svartpeppar, ricotta med grädde, fior di latte.
-
18. Pere
143:-Päron,gorgonzolakräm,skogschampinjoner,
rostade pumpafrön,ricotta med grädde, fior di latte. -
19. Formaggio di capra
154:-Getost, valnötter, fikonmarmalad, ricotta med grädde, fior di latte.
-
20. Affumicata
152:-Scamorza affumicata, grillad aubergin & kronärtskocka, paprikakräm, ricotta med grädde och fior di latte.
-
21. Mortadella
159:-Mortadella, semitorkade tomat, Pistaschkross, basilika, ricotta med grädde, fior di latte.
-
22. Salame
162:-Napoli salami. Ventricina salami, scamorza, ricotta med grädde, fior dilatte.
-
23. Salsiccia
157:-Salsiccia, friarielli, ricotta med grädde, fior di latte.
-
24. Guanciale
167:-Griskind, skogschampinjoner, burrata, pistaschkräm, ricotta med grädde, fior di latte.
-
25. Filetto e patate
178:-Oxfile, potatis, svamp, rökt chili, ricotta med grädde
Glutenfri + 25 kronor