Pizza med röd sås
Buffelmozzarella, semitorkade körsbärstomater, basilika,
San Marzano tomat, fior di latte.
Oregano, vitlök, San Marzano tomat.
Burrata, semitorkade körsbärstomater, pesto,
San Marzano tomat, fior di latte.
Grillad aubergin & kronärtskocka, paprikakräm, skogschampinjoner, Leccino-oliver, vitlök,
San Marzano tomat, fior di latte.
Gorgonzola, ricotta, Parmesan,San Marzano tomat,
fior di latte
Skogschampinjoner, gorgonzolakräm, semitorkade körsbärstomater, San Marzano tomat, fior di latte
Svart tryffel, tryffeltapenade, skogschampinjoner,
Leccino-oliver, San Marzano tomat, fior di latte.
Sardeller, Leccino-oliver, kapris, färsk oregano, vitlök,
San Marzano tomat, fior di latte.
Chili & vitlöksmarinerade scampi, grönmusslor, citron,
San Marzano tomat, fior di latte.
Prosciutto cotto, San Marzano tomat, fior di latte.
Prosciutto cotto, skogschampinjoner, grillad kronärtskocka, San Marzano tomat, fior di latte.
Prosciutto di Parma, semitorkade körsbärstomat, pesto, ruccola, San Marzano tomat, fior di latte.
Bresaola, semitorkade körsbärstomat, pesto, ruccola, San Marzano tomat, fior di latte.
N’duja, Ventricina salami, Leccino oliver, peperoncini,
San Marzano tomat, fior di latte.
Oxfile, skogschampinjoner, Leccino-oliver, gorgonzolakräm,
San Marzano tomat, fior di latte.
Bakas utan tomatsås därav namnet bianche
Buffelmozzarella, semitorkade tomater, pesto, basilika, ricotta med grädde, fior di latte.
Potatis, pesto, rosmarin, svartpeppar, ricotta med grädde, fior di latte.
Päron,gorgonzolakräm,skogschampinjoner,
rostade pumpafrön,ricotta med grädde, fior di latte.
Getost, valnötter, fikonmarmalad, ricotta med grädde, fior di latte.
Scamorza affumicata, grillad aubergin & kronärtskocka, paprikakräm, ricotta med grädde och fior di latte.
Mortadella, semitorkade tomat, Pistaschkross, basilika, ricotta med grädde, fior di latte.
Napoli salami. Ventricina salami, scamorza, ricotta med grädde, fior dilatte.
Salsiccia, friarielli, ricotta med grädde, fior di latte.
Griskind, skogschampinjoner, burrata, pistaschkräm, ricotta med grädde, fior di latte.
Oxfile, potatis, svamp, rökt chili, ricotta med grädde
Glutenfri + 35 kronor
Välkommen till Ugnen. Hos oss kan du beställa pizza och panini som smakar som det gör i Italien. Avfärda